Tulipa Invertida Crocante Pioneiro

Rende 2 porções
40 min
Dificuldade: Média

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Ingredientes

500g de tulipa invertida de frango
200g de farinha panko
Pimenta preta
Sal
3 Ovos batidos
Óleo, para fritar
200g de farinha de trigo

Para a Maionese:

300g de maionese
2 Colheres (sopa) de molho de pimenta
1 Pimenta dedo-de-moça picada
2 Colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Temperar o frango com sal e pimenta a gosto.
Passar o frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e na farinha panko.
Misturar os ingredientes da maionese.
Fritar a tulipa invertida em imersão.

Rende 2 porções
40 min
Dificuldade: Média

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