Sanduíche de Mortadela Maná

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Preparar a maionese, misturando (com fuet pequeno ou espátula de silicone) a hortelã, o suco e as raspas de limão.
Dividir a mortadela em duas porções.
Levar ao fogo uma frigideira antiaderente e aquecer cada fatia de mortadela na frigideira, e armazenar as demais fatias na lateral da frigideira, deixando “amassadas”. Repetir para o outro sanduíche.
Abrir os pães sem separar, colocar metade da maionese e a porção de mortadela aquecida em cada pão.

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