Almôndegas de Linguiça de Frango com Gengibre Maná

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Ingredientes

  • 500g de linguiça grossa Maná
  • 1 Colher (sopa) de gengibre ralado
  • 2 Colheres (sopa) de coentro picado
  • 1 Litro de molho de tomate
  • 500g de espaguete
  • Óleo

Modo de preparo

  • Soltar a carne e misturar o gengibre e o coentro. Moldar (com as mãos) almôndegas e dourar no óleo, em uma frigideira anti-aderente (um fio generoso, não em imersão).
  • Em uma panela, aquecer o molho de tomate e colocar as almôndegas no molho para finalizar a cozimento.
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